Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Rezance varíme čas uvedený na obale, scedíme, prepláchneme studenou vodou a premiešame s 1 čajovou lyžičkou oleja, aby sa nelepili.
2. Kuracie prsia a čínsku kapustu nakrájame na tenké pásiky; šalotku, cesnak a čili nakrájame nadrobno.
3. Vo woku silno rozohrejeme olej a cibuľovo-cesnakovú zmes opekáme pol minúty, potom pridáme kurča a opekáme 3 minúty.
4. Kurča odhrnieme na okraj woku, do stredu rozbijeme vajcia a miešaním pripravíme praženicu, potom pridáme čínsku kapustu a opekáme 1 minútu.
5. Pridáme rezance, kecap manis, sójovú omáčku a ustricovú omáčku a na silnom ohni premiešavame 2–3 minúty, kým sa rezance rovnomerne neobalia a mierne neopečú.
6. Posypeme jarnou cibuľkou a chrumkavou cibuľou a podávame s mesiačikom limetky.
Tip: Rýchle rezancové jedlo indonézskej a malajskej pouličnej kuchyne, ktoré priniesli čínski prisťahovalci. Môžeme ho pripraviť s krevetami, hovädzím mäsom alebo s tofu namiesto kuracieho mäsa – podstatný je sladkoslaný kecap manis.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.