1. Keitä nuudelit pakkauksen ilmoittama aika, valuta ja huuhtele kylmällä vedellä. Kääntele 1 teelusikalliseen öljyä tarttumisen estämiseksi.
2. Leikkaa kananrinta ja kiinankaali ohuiksi suikaleiksi. Hienonna salottisipuli, valkosipuli ja chili.
3. Kuumenna öljy wokissa hyvin kuumaksi ja paista sipuli-valkosipuliseosta puoli minuuttia. Lisää kana ja paista 3 minuuttia.
4. Työnnä kana wokin reunalle, riko munat keskelle ja sekoita kokkeliksi. Lisää kiinankaali ja paista 1 minuutti.
5. Lisää nuudelit, kecap manis, soijakastike ja osterikastike. Kääntele kovalla lämmöllä 2–3 minuuttia tasaisesti kuorruttuneiksi ja hieman ruskistuneiksi.
6. Ripottele kevätsipulia ja rapeaa sipulia. Tarjoile limettilohkon kanssa.
Vinkki: Kiinalaiset siirtolaiset toivat tämän nopean nuudeliruoan Indonesian ja Malesian katukeittiöihin. Voit käyttää katkarapuja, naudanlihaa tai kanan sijaan tofua. Olennaista on makean suolainen kecap manis.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.