După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Fierbem tăițeii conform timpului indicat pe ambalaj, îi scurgem, îi clătim cu apă rece și îi amestecăm cu 1 linguriță de ceai de ulei, ca să nu se lipească.
2. Tăiem pieptul de pui în fâșii subțiri și varza chinezească în fâșii; tocăm șalotele, usturoiul și ardeiul chili.
3. Încingem bine uleiul în wok și prăjim amestecul de ceapă și usturoi jumătate de minut, apoi adăugăm puiul și îl prăjim 3 minute.
4. Împingem puiul spre marginea wokului, spargem ouăle în centru și le amestecăm până obținem jumări de ou, apoi adăugăm varza chinezească și prăjim 1 minut.
5. Adăugăm tăițeii, kecap manis, sosul de soia și sosul de stridii și amestecăm la foc mare 2–3 minute, până când tăițeii se acoperă uniform cu sos și se rumenesc ușor.
6. Presărăm ceapă verde și ceapă crocantă și servim cu o felie de lime.
Sfat: Un preparat rapid cu tăiței din bucătăria stradală indoneziană și malaeziană, introdus de imigranții chinezi. Îl poți pregăti cu creveți, vită sau tofu în loc de pui – esențial este sosul dulce-sărat kecap manis.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.