1. Njomim bulgurin e imët në pak ujë të ftohtë 10 minuta, pastaj e shtrydhim mirë.
2. Lajmë majdanozin dhe e lëmë të kullojë derisa të thahet plotësisht (kjo është e rëndësishme, përndryshe bëhet pure); me thikë të mprehtë heqim kërcellet më të trasha dhe e grijmë shumë imët.
3. Grijmë imët edhe nenexhikun dhe qepët e njoma.
4. Presim domatet në kubikë të vegjël dhe u kullojmë pak lëngun.
5. Në një tas përziejmë majdanozin, nenexhikun, qepët e njoma, domaten dhe bulgurin.
6. Menjëherë para servirjes e lagim me lëngun e limonit dhe vajin e ullirit, kriposim e piperosim dhe e shërbejmë me gjethe sallate romane.
Këshillë: Tabbouleh e vërtetë libaneze është sallatë e gjelbër majdanozi me pak bulgur – jo anasjelltas. Majdanozin prite me thikë, pa grirëse, sepse ajo e dëmton dhe e kthen në pure. Nëse e dëshiron pa gluten, mund të përdorësh quinoa në vend të bulgurit.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.