Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Sitni bulgur namoči na 10 minuta u malo hladne vode, a zatim ga dobro iscijedi.
2. Peršin operi i ostavi da se potpuno ocijedi do suha (to je važno, inače će postati kašast); oštrim nožem, uklonivši deblje stabljike, nasjeckaj ga vrlo sitno.
3. Mentu i mladi luk također sitno nasjeckaj.
4. Rajčice nareži na sitne kockice i malo im ocijedi sok.
5. U zdjeli izmiješaj peršin, mentu, mladi luk, rajčicu i bulgur.
6. Neposredno prije posluživanja prelij limunovim sokom i maslinovim uljem, posoli, popapri i posluži s listovima zelene salate romaine.
Savjet: Pravi libanonski tabbouleh zelena je salata od peršina s malo bulgura – a ne obrnuto. Peršin sijeci nožem, a ne sjeckalicom, jer ga ona zgnječi i pretvori u kašu. Ako ga želiš bez glutena, umjesto bulgura možeš upotrijebiti i kvinoju.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.