Petražolių ir bulguro salotos (Tabbouleh)

Salotos 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
224kcal
3gBaltymai
18gAngliavandeniai
18gRiebalai
Ingredientai
  • 3 ryšulėlis petražolės
  • 40 g bulguras
  • 3 vnt. pomidorai
  • 0.5 ryšulėlis šviežios mėtos
  • 3 vnt. svogūnų laiškai su galvutėmis
  • 2 vnt. citrina
  • 5 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 a. š. druska
  • 0.5 a. š. juodieji pipirai
Aprašymas

1. Smulkų bulgurą 10 minučių mirkykite trupučiu šalto vandens ir gerai nuspauskite.

2. Petražoles nuplaukite ir visiškai nuvarvinkite iki sausumo (tai svarbu, antraip taps tyre); pašalinkite storesnius stiebus ir aštriu peiliu labai smulkiai supjaustykite.

3. Mėtas bei svogūnų laiškus su galvutėmis taip pat smulkiai supjaustykite.

4. Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais, sultis truputį nuvarvinkite.

5. Dubenyje sumaišykite petražoles, mėtas, svogūnų laiškus su galvutėmis, pomidorus bei bulgurą.

6. Prieš pat patiekdami apšlakstykite citrinos sultimis bei alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska bei pipirais ir patiekite su romaninių salotų lapais.

Patarimas: Tikras libanietiškas tabbouleh – žalios petražolių salotos su trupučiu bulguro, ne atvirkščiai. Petražoles pjaustykite peiliu, nenaudokite smulkintuvo, nes sutraiškys ir pavers tyre. Jei norite be glitimo, vietoj bulguro naudokite bolivines balandas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.