Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Jemný bulgur namočíme na 10 minút do trochy studenej vody a dôkladne vyžmýkame.
2. Petržlenovú vňať umyjeme a necháme úplne odkvapkať dosucha (je to dôležité, inak bude kašovitá); ostrým nožom odstránime hrubšie stonky a vňať nakrájame veľmi najemno.
3. Mätu a jarnú cibuľku tiež nakrájame najemno.
4. Paradajky nakrájame na malé kocky a trochu šťavy necháme odkvapkať.
5. V mise premiešame petržlenovú vňať, mätu, jarnú cibuľku, paradajky a bulgur.
6. Tesne pred podávaním polejeme citrónovou šťavou a olivovým olejom, osolíme, okoreníme a podávame s listami rímskeho šalátu.
Tip: Pravé libanonské tabbouleh je zelený petržlenový šalát s trochou bulguru – nie naopak. Petržlenovú vňať krájame nožom, nie sekáčikom, ktorý ju rozdrví na kašu. Pre bezlepkovú verziu môžeme namiesto bulguru použiť quinou.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.