1. Në një tenxhere me fund të trashë vëmë të vlojë ajkën e thartë me ujin dhe kripën në zjarr të ulët, duke e përzier vazhdimisht.
2. Në rrjedhë të hollë, duke e përzier vazhdimisht, hedhim bollgurin e misrit dhe e gatuajmë në zjarr të ulët për 20–25 minuta, duke e përzier me lugë druri gjithmonë në të njëjtin drejtim, derisa qulli të bëhet i trashë, me shkëlqim dhe të shkëputet nga anët e tenxheres.
3. Ndërkohë në një tigan skuqim bakonin në kubikë të vegjël, e nxjerrim dhe në yndyrën e tij skuqim kërpudhat në feta në zjarr të fortë për 6–8 minuta; i piperosim.
4. Kur në sipërfaqen e qullit nga ajka e thartë dalin pika yndyre të verdhë si gjalpë, banosh është gati.
5. E ndajmë në pjata, sipër thërrmojmë gjizën e deles dhe hedhim kërpudhat e bakonin krokant.
6. E shërbejmë menjëherë, të nxehtë, sa gjiza e deles shkrihet pak.
Këshillë: Ushqimi festiv i barinjve hutsulë; sipas traditës banosh mund ta përziejë vetëm një burrë, gjithmonë në një drejtim, me lugë druri – kështu bëhet “i mëndafshtë”.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.