Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Storadugniame puode ant silpnos ugnies nuolat maišydami užvirinkite grietinę su vandeniu bei druska.
2. Plona srovele nuolat maišydami suberkite kukurūzų kruopas ir virkite ant silpnos ugnies 20–25 minutes, mediniu šaukštu vis maišydami ta pačia kryptimi, kol košė taps tiršta, blizgi ir atšoks nuo puodo sienelių.
3. Tuo metu keptuvėje išspirginkite mažais kubeliais supjaustytą šoninę, išimkite, o jos riebaluose ant stiprios ugnies per 6–8 minutes apkepinkite supjaustytus grybus; pagardinkite pipirais.
4. Kai košės paviršiuje iš grietinės išsiskirs gelsvi, sviestą primenantys riebalų lašeliai, banosh paruošta.
5. Sudėkite į lėkštes, ant viršaus užtrupinkite avių pieno varškės sūrio, užberkite grybų ir traškios šoninės.
6. Patiekite iš karto, karštą, kol avių pieno varškės sūris šiek tiek lydosi.
Patarimas: Tai šventinis huculų piemenų patiekalas; pagal tradiciją banosh gali maišyti tik vyras, visada viena kryptimi ir mediniu šaukštu – nuo to ji tampa „šilkinė“.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.