Qoftet e salmonit janë një mënyrë e shkëlqyer për ta kthyer salmonin e mbetur ose pak fileto në një darkë të shpejtë e krokante – të arta jashtë dhe të buta brenda.
1. Gatuaje fileton e salmonit në avull ose piqe; pastaj ndaje me pirun në fletëza më të mëdha dhe hiq halat e mundshme.
2. Ziej patatet derisa të zbuten, kulloji dhe shtypi derisa të bëhen kremoze.
3. Në një tas përziej salmonin, patatet, qepën e renduar, gjethet e majdanozit të grirë imët dhe vezën.
4. Shto kripë e piper, formo qofte dhe kaloji në thërrime buke.
5. Skuqi në vaj të nxehtë në zjarr mesatar nga të dyja anët derisa të bëhen të arta e krokante, për 3-4 minuta nga çdo anë.
Këshillë: Para formimit vendose masën në frigorifer për 20 minuta – kështu qoftet lidhen më lehtë dhe nuk shpërbëhen gjatë skuqjes.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.