După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Chiftelele de somon sunt o modalitate excelentă de a transforma somonul rămas sau un file mic într-o cină rapidă și crocantă – aurii la exterior, moi în interior.
1. Gătim fileul de somon la aburi sau îl frigem, apoi îl desfacem cu furculița în fulgi mai mari și îndepărtăm eventualele oase.
2. Fierbem cartofii până se înmoaie, îi strecurăm și îi pasăm până devin cremoși.
3. Într-un bol, amestecăm somonul, cartofii, ceapa rasă, frunzele de pătrunjel tocate mărunt și oul.
4. Sărăm, piperăm, formăm chiftele, apoi le trecem prin pesmet.
5. Prăjim în ulei încins, la foc mediu, pe ambele părți, până devin aurii și crocante, câte 3-4 minute pe fiecare parte.
Sfat: Înainte de modelare, punem compoziția la frigider 20 de minute – astfel chiftelele se leagă mai ușor și nu se desfac în timpul prăjirii.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.