Lososové fašírky (salmon cakes)

Hlavné jedlo + príloha 30 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
496kcal
32gBielkoviny
32gSacharidy
26gTuky
Suroviny
  • 50 dag fileta z lososa
  • 30 dag zemiaky
  • 1 ks slepačie vajce
  • 8 dag strúhanka
  • 1 zväzok petržlenová vňať
  • 1 hlávka cibuľa
  • 2 PL jedlý olej
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Lososové fašírky sú výborný spôsob, ako zo zvyšného lososa alebo malej filety pripraviť rýchlu chrumkavú večeru – zvonka zlatohnedú a vnútri mäkkú.

1. Filetu z lososa podusíme alebo upečieme, vidličkou rozdelíme na väčšie kúsky a odstránime prípadné kosti.

2. Zemiaky uvaríme domäkka, scedíme a roztlačíme do krémova.

3. V mise zmiešame lososa, zemiaky, nastrúhanú cibuľu, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a vajce.

4. Osolíme, okoreníme, vytvarujeme fašírky a obalíme ich v strúhanke.

5. Na horúcom oleji na strednom ohni opekáme z oboch strán dozlatohneda a dochrumkava, 3-4 minúty z každej strany.

Tip: Pred tvarovaním vložíme zmes na 20 minút do chladničky – fašírky budú lepšie držať pokope a pri opekaní sa nerozpadnú.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.