After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Kotleciki z łososia to świetny sposób, aby z resztek łososia lub małego filetu zrobić szybką, chrupiącą kolację – na zewnątrz złotobrązowe, w środku miękkie.
1. Filet z łososia ugotuj na parze lub upiecz, a potem rozgnieć widelcem na większe płatki i wyjmij z niego ewentualne ości.
2. Ziemniaki ugotuj do miękkości, odcedź i utłucz na kremowe purée.
3. W misce wymieszaj łososia, ziemniaki, startą cebulę, posiekaną natkę pietruszki i jajko.
4. Posól, popieprz, uformuj kotleciki, a potem obtocz je w bułce tartej.
5. Smaż na gorącym oleju na średnim ogniu z obu stron na złotobrązowo i chrupko, po 3-4 minuty z każdej strony.
Wskazówka: Przed formowaniem włóż masę na 20 minut do lodówki – kotleciki łatwiej się wtedy uformują i nie rozpadną się podczas smażenia.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.