Lososovi polpeti (Salmon Cakes)

Glavna jed + priloga 30 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
496kcal
32gBeljakovine
32gOgljikovi hidrati
26gMaščobe
Sestavine
  • 50 dkg lososov file
  • 30 dkg krompir
  • 1 kos kokošje jajce
  • 8 dkg drobtine
  • 1 šopek peteršiljevi listi
  • 1 glava čebula
  • 2 žl. jedilno olje
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Lososovi polpeti so odličen način, da iz ostankov lososa ali majhnega fileja pripravimo hitro, hrustljavo večerjo – zunaj zlato rjavi, znotraj mehki.

1. Lososov file podušimo ali spečemo, nato z vilicami razdelimo na večje kosmiče in odstranimo morebitne koščice.

2. Krompir skuhamo do mehkega, odcedimo in kremasto pretlačimo.

3. V skledi zmešamo lososa, krompir, naribano čebulo, drobno sesekljan peteršilj in jajce.

4. Solimo in popramo, oblikujemo polpete in jih povaljamo v drobtinah.

5. Na vročem olju na srednjem ognju na obeh straneh zlato rjavo in hrustljavo pečemo, 3-4 minute na vsaki strani.

Namig: Pred oblikovanjem zmes za 20 minut postavi v hladilnik – tako se polpeti lažje povežejo in med peko ne razpadejo.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.