1. Përziejmë miellin me niseshtenë e misrit, ujin dhe gjysmën e kripës në një brumë të hollë pa kokrriza, pastaj përziejmë njërën qepë të njomë të prerë në rrathë.
2. Thyejmë vezët një nga një në tasa të vegjël dhe e rrahim lehtë secilën me nga një të katërtën e kripës së mbetur, piperit të bardhë dhe rrathëve të dy qepëve të tjera të njoma.
3. Lyejmë një tigan me pak vaj në zjarr mesatar, hedhim një të katërtën e brumit dhe e hapim hollë; e pjekim 1–2 minuta, derisa skajet të shkëputen.
4. E kthejmë dhe hedhim menjëherë njërën vezë të rrahur mbi anën e pjekur, duke e hapur.
5. Kur fundi i vezës të mpikset (rreth 1 minutë), e kthejmë palaçinkën që të piqet edhe ana me vezë, pastaj e mbështjellim fort.
6. E presim në copa 3 cm dhe e shërbejmë të nxehtë duke i hedhur salcë soje; njësoj përgatitim edhe palaçinkat e tjera.
Këshillë: Një klasik i lokaleve të mëngjesit në Tajvan, që shpesh shoqërohet me qumësht soje. Sipas dëshirës mund të mbështjellësh brenda edhe një fetë djathi, proshutë ose kokrra misri.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.