1. Hrærðu hveiti, maíssterkju, vatn og helming saltsins í þunnt, kekkjalaust deig og hrærðu síðan einum sneiddum vorlauk saman við.
2. Brjóttu hvert egg í sína litlu skál og þeyttu hvert lauslega með fjórðungi af afgangi saltsins, hvítum pipar og sneiðum hinna tveggja vorlaukanna.
3. Smyrðu pönnu með svolítilli olíu við miðlungshita, helltu fjórðungi deigsins á og dreifðu þunnt úr. Steiktu í 1–2 mínútur þar til brúnin losnar.
4. Snúðu við og helltu einu þeyttu eggi strax á steiktu hliðina. Dreifðu úr.
5. Snúðu pönnukökunni þegar botn eggsins hefur storknað (um 1 mínúta) svo eggjahliðin brúnist líka og rúllaðu síðan þétt upp.
6. Skerðu í 3 cm bita, helltu sojasósu yfir og berðu fram heitt. Gerðu hinar pönnukökurnar á sama hátt.
Ráð: Þetta er klassík morgunverðarstaða Taívans og oft drukkin sojamjólk með. Rúlla má ostsneið, skinku eða maískornum inn í eftir smekk.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.