Тајванска палачинка са јајетом (Дан бинг)

Доручак 20 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
307kcal
12gПротеини
34gУгљени хидрати
13gМасти
Састојци
  • За палачинке
  • 150 g пшенично брашно
  • 2 суп. каш. кукурузни скроб
  • 300 ml вода
  • 1 чај. каш. со
  • 2 суп. каш. јестиво уље
  • За надев
  • 4 ком. јаје
  • 3 ком. млади лук
  • 1 прстохват бели бибер
  • 2 суп. каш. соја сос
Опис

1. Брашно са кукурузним скробом, водом и половином соли размутите у ретко тесто без грудвица, па умешајте један млади лук исечен на колутове.

2. Јаја појединачно разбијте у мале чинијице и свако благо умутите са по четвртином преостале соли, белог бибера и колутова преостала два млада лука.

3. Тигањ на средњој ватри премажите са мало уља, сипајте четвртину теста и танко распоредите; пржите 1–2 минута, док ивица не почне да се одваја.

4. Окрените и на пржену страну одмах сипајте једно умућено јаје и распоредите га.

5. Када се доња страна јајета стегне (око 1 минут), окрените палачинку да се испржи и страна са јајетом, па чврсто уролајте.

6. Исеците на комаде дужине 3 cm, прелијте соја-сосом и послужите вруће; на исти начин припремите остале палачинке.

Савет: Класик тајванских залогајница за доручак, уз који се често пије сојино млеко. По жељи можете увити и лист сира, шунку или зрна кукуруза.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.