Taivānas olu pankūka (Dan bing)

Brokastis 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
307kcal
12gOlbaltumvielas
34gOgļhidrāti
13gTauki
Sastāvdaļas
  • Pankūkām
  • 150 g kviešu milti
  • 2 ēdk. kukurūzas ciete
  • 300 ml ūdens
  • 1 tējk. sāls
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • Pildījumam
  • 4 gab. ola
  • 3 gab. jaunie sīpoli
  • 1 šķipsna baltie pipari
  • 2 ēdk. sojas mērce
Apraksts

1. Miltus ar kukurūzas cieti, ūdeni un pusi sāls samaisiet šķidrā mīklā bez kunkuļiem, tad iemaisiet vienu ripiņās sagrieztu lociņu.

2. Olas pa vienai iesitiet mazās bļodiņās un katru viegli sakuliet ar ceturtdaļu atlikušā sāls, balto piparu un pārējo divu lociņu ripiņu.

3. Pannu uz vidējas uguns ieziediet ar nedaudz eļļas, ielejiet ceturtdaļu mīklas un plāni izklājiet; cepiet 1–2 minūtes, līdz maliņa atdalās.

4. Apgrieziet un uz apceptās puses uzreiz ielejiet vienu sakulto olu, to izklājot.

5. Kad olas apakša sastingusi (apmēram 1 minūte), pankūku apgrieziet, lai apceptos arī olu puse, tad cieši sarullējiet.

6. Sagrieziet 3 cm gabalos un, apslakot ar sojas mērci, pasniedziet karstu; pārējās pankūkas pagatavojiet tāpat.

Padoms: Taivānas brokastu ēstuvju klasika, pie kuras bieži dzer sojas pienu. Pēc vēlēšanās varat ietīt arī siera šķēli, šķiņķi vai kukurūzas graudus.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.