1. Fasulet laroshe i njomim në ujë të bollshëm të ftohtë mbrëmjen e mëparshme. Të nesërmen i kullojmë dhe i ziejmë me brinjët e tymosura të derrit dhe gjethen e dafinës në rreth 2,5 litra ujë të ftohtë, në zjarr të ulët, për 1 orë.
2. Ndërkohë lakrën turshi (nëse është shumë e thartë, e shpëlajmë pak paraprakisht) e gatuajmë në një tenxhere tjetër me pak ujë për 30 minuta.
3. Te fasulet shtojmë patatet e qëruara e të prera në kubikë dhe i ziejmë për 20–25 minuta, derisa të zbuten si fasulet, ashtu edhe patatet; një pjesë të patateve e shtypim në anën e tenxheres që ta trashë lëngun.
4. Në një tigan të vogël kaurdisim lehtë miellin në yndyrë, shtojmë hudhrën e shtypur, e heqim nga zjarri dhe përziejmë në të paprikën.
5. Lakrën e gatuar dhe përzierjen e miellit të kaurdisur i përziejmë në lëngun me fasule e patate, mishin e ndajmë nga kocka, e presim në kubikë dhe e kthejmë; hedhim kripë e piper dhe i ziejmë bashkë edhe 15 minuta.
6. E shërbejmë të nxehtë në pjatë të thellë, me bukë – shijet bashkohen vërtet të nesërmen.
Këshillë: Jota është një gatim karakteristik i Triestes, Karstit dhe bregdetit slloven, ku takohen kuzhina austro-hungareze, sllave dhe italiane. Në vjeshtë, në vend të lakrës turshi, përgatitet edhe me rrepë turshi (kisla repa).
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.