Đậu Hà Lan xanh hầm dầu ô liu với thì là (Arakas latheros)

Name: Đậu Hà Lan xanh hầm dầu ô liu với thì là (Arakas latheros)
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g đậu Hà Lan xanh; 300 g khoai tây; 2 cái cà rốt; 1 cái hành tây; 1 bó hành lá; 1 bó thì là tươi; 300 g cà chua; 100 ml dầu ô liu; 2 thìa trà muối; 1 thìa trà tiêu đen

Món kèm 50 phút 4 khẩu phần

Đăng nhập CaCook Nguyên liệu ↓ Mô tả ↓

Thêm vào công cụ lập kế hoạch

Chất dinh dưỡng / khẩu phần

403kcal

11gChất đạm

46gCarbohydrate

21gChất béo

Nguyên liệu Hệ đơn vị đo

600 g đậu Hà Lan xanh
300 g khoai tây
2 cái cà rốt
1 cái hành tây
1 bó hành lá
1 bó thì là tươi
300 g cà chua
100 ml dầu ô liu
2 thìa trà muối
1 thìa trà tiêu đen

Mô tả

1. Băm hành tây và hành lá, cắt cà rốt khoanh, khoai tây hạt lựu nhỏ, bào cà chua.

2. Xào hành tây và hành lá với một nửa dầu ô liu trong nồi 5 phút.

3. Thêm cà rốt và khoai tây, đảo 2–3 phút, trộn đậu Hà Lan xanh vào.

4. Thêm cà chua bào và khoảng 200 ml nước, nêm muối và tiêu, đậy nắp nấu lửa nhỏ 25–30 phút đến khi mọi rau củ mềm, xốt sánh.

5. Cuối cùng thêm dầu còn lại và thì là băm, nấu thêm 2 phút.

6. Dọn ấm làm món kèm hoặc ăn riêng với feta và bánh mì.

Mẹo: Đậu Hà Lan đông lạnh cũng rất ngon, chỉ cần giảm thời gian nấu còn 15 phút. Thì là tạo vị xuân Hy Lạp đặc trưng, đừng bỏ.

Thêm vào lịch và lên kế hoạch bữa ăn cả tuần với công thức này!

Đăng ký Thử trong lịch

Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.

Cài đặt cookie

Cookie cần thiết Luôn hoạt động

Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.

Cookie phân tích

Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.