After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Cebulę i dymkę posiekaj, marchewkę pokrój w krążki, ziemniaki w mniejszą kostkę, a pomidory zetrzyj.
2. W rondlu na połowie oliwy duś cebulę i dymkę 5 minut.
3. Dodaj marchewkę i ziemniaki, obracaj 2–3 minuty, a potem wmieszaj zielony groszek.
4. Dodaj starte pomidory i ok. 200 ml wody, posól, popieprz, przykryj i gotuj na małym ogniu 25–30 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie, a sos zgęstnieje.
5. Na koniec dodaj resztę oliwy i posiekany koperek i gotuj jeszcze 2 minuty.
6. Podawaj na letnio, jako dodatek albo z fetą i chlebem jako samodzielne danie.
Wskazówka: Z mrożonym groszkiem też wychodzi świetnie, tylko skróć czas gotowania do 15 minut. Koperek daje charakterystyczny grecki wiosenny smak – nie pomijaj go.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.