1. Hienonna sipuli ja kevätsipuli. Viipaloi porkkana, leikkaa peruna pieniksi kuutioiksi ja raasta tomaatti.
2. Kuullota sipulia ja kevätsipulia kattilassa puolessa oliiviöljystä 5 minuuttia.
3. Lisää porkkana ja peruna, kääntele 2–3 minuuttia ja sekoita herneet joukkoon.
4. Lisää tomaattiraaste ja noin 200 ml vettä, mausta suolalla ja pippurilla. Peitä ja keitä miedolla lämmöllä 25–30 minuuttia, kunnes kaikki kasvikset ovat pehmeitä ja kastike on sakeutunut.
5. Lisää lopuksi loppu öljy ja hienonnettu tilli. Keitä vielä 2 minuuttia.
6. Tarjoile haaleana lisäkkeenä tai itsenäisenä ruokana fetan ja leivän kanssa.
Vinkki: Pakasteherneet sopivat hyvin; lyhennä vain keittoaika 15 minuuttiin. Tilli antaa tunnusomaisen kreikkalaisen kevätmaun, joten älä jätä sitä pois.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.