Roheliste herneste hautis oliiviõli ja tilliga (Arakas latheros)

Lisand 50 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
403kcal
11gValk
46gSüsivesikud
21gRasv
Koostisosad
  • 600 g rohelised herned
  • 300 g kartul
  • 2 tk porgand
  • 1 tk sibul
  • 1 kimp roheline sibul
  • 1 kimp värske till
  • 300 g tomat
  • 100 ml oliiviõli
  • 2 tl sool
  • 1 tl must pipar
Kirjeldus

1. Hakime sibula ja rohelise sibula, viilutame porgandi, lõikame kartuli väiksemateks kuubikuteks ning riivime tomatid.

2. Hautame potis pooles oliiviõlis sibulat ja rohelist sibulat 5 minutit.

3. Lisame porgandi ja kartuli, pöörame 2–3 minutit, seejärel segame juurde rohelised herned.

4. Lisame riivitud tomatid ja umbes 200 ml vett, maitsestame soola ning pipraga, katame ja keedame tasasel tulel 25–30 minutit, kuni kõik köögiviljad on pehmed ning kaste paksenenud.

5. Lõpus lisame ülejäänud õli ja hakitud tilli ning keedame veel 2 minutit.

6. Serveerime leigelt lisandina või feta ja saiaga omaette roana.

Nipp: Suurepärane ka külmutatud hernestega, lühenda vaid keetmisaeg 15 minutile. Till annab iseloomuliku Kreeka kevadise maitse – ära seda välja jäta.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.