După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tocăm ceapa și ceapa verde, tăiem morcovul rondele și cartofii cubulețe mai mici și radem roșiile.
2. Într-o cratiță, înăbușim ceapa și ceapa verde în jumătate din uleiul de măsline timp de 5 minute.
3. Adăugăm morcovul și cartofii și amestecăm pe foc 2–3 minute, apoi încorporăm mazărea verde.
4. Adăugăm roșiile rase și aproximativ 200 ml de apă, sărăm, piperăm, acoperim și fierbem la foc mic 25–30 de minute, până toate legumele sunt moi și sosul se îngroașă.
5. La sfârșit adăugăm uleiul rămas și mărarul tocat și mai fierbem 2 minute.
6. Servim călduț, ca garnitură sau, cu feta și pâine, ca preparat de sine stătător.
Sfat: Este excelent și cu mazăre congelată, doar scurtează timpul de fierbere la 15 minute. Mărarul dă gustul grecesc caracteristic de primăvară – nu îl omite.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.