Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Cibuli a jarní cibulku nasekáme, mrkev nakrájíme na kolečka, brambory na menší kostky a rajče nastrouháme.
2. V hrnci na polovině olivového oleje dusíme cibuli a jarní cibulku 5 minut.
3. Přidáme mrkev a brambory, 2–3 minuty promícháváme a pak vmícháme hrášek.
4. Přidáme nastrouhané rajče a asi 200 ml vody, osolíme, opepříme, přikryjeme a vaříme na mírném ohni 25–30 minut, až veškerá zelenina změkne a omáčka zhoustne.
5. Nakonec přidáme zbývající olej a nasekaný kopr a vaříme ještě 2 minuty.
6. Podáváme vlažné jako přílohu nebo s fetou a chlebem jako samostatné jídlo.
Tip: Výborné je i s mraženým hráškem; dobu vaření pak zkrátíme na 15 minut. Kopr dodává typickou chuť řeckého jara, proto jej nevynecháváme.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.