Zaļo zirnīšu ragū olīveļļā ar dillēm (Arakas latheros)

Name: Zaļo zirnīšu ragū olīveļļā ar dillēm (Arakas latheros)
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g zaļie zirnīši; 300 g kartupeļi; 2 gab. burkāni; 1 gab. sīpoli; 1 saišķis jaunie sīpoli; 1 saišķis svaigas dilles; 300 g tomāti; 100 ml olīveļļa; 2 tējk. sāls; 1 tējk. melnie pipari

Piedevas 50 minūtes 4 porcijas

To gatavošu Sastāvdaļas Apraksts

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Izmēģināt kalendārā

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas

403kcal

11gOlbaltumvielas

46gOgļhidrāti

21gTauki

Sastāvdaļas

600 g zaļie zirnīši
300 g kartupeļi
2 gab. burkāni
1 gab. sīpoli
1 saišķis jaunie sīpoli
1 saišķis svaigas dilles
300 g tomāti
100 ml olīveļļa
2 tējk. sāls
1 tējk. melnie pipari

Apraksts

1. Sīpolus un lociņus sasmalciniet, burkānus sagrieziet ripiņās, kartupeļus mazākos kubiņos, tomātus sarīvējiet.

2. Katlā pusē olīveļļas sautējiet sīpolus un lociņus 5 minūtes.

3. Pievienojiet burkānus un kartupeļus, apmaisiet 2–3 minūtes un iemaisiet zaļos zirnīšus.

4. Pievienojiet rīvētus tomātus un apmēram 200 ml ūdens, sāli un piparus, apsedziet un uz lēnas uguns vāriet 25–30 minūtes, līdz visi dārzeņi mīksti un mērce sabiezējusi.

5. Beigās pievienojiet atlikušo eļļu un sakapātas dilles un vāriet vēl 2 minūtes.

6. Pasniedziet remdenu kā piedevu vai ar fetu un maizi kā atsevišķu ēdienu.

Padoms: Lielisks arī ar saldētiem zirnīšiem, tikai gatavošanas laiku saīsiniet līdz 15 minūtēm. Dilles piešķir raksturīgo grieķu pavasara garšu — neizlaidiet tās.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

To gatavošu Izmēģināt kalendārā Pieteikties

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Zaļo zirnīšu ragū olīveļļā ar dillēm (Arakas latheros)

Sīkdatņu iestatījumi