1. Cincang bawang dan daun bawang, potong lobak merah menjadi hirisan bulat, dan kentang menjadi kiub yang lebih kecil, dan parut tomato.
2. Dalam periuk, tumis bawang dan daun bawang dalam separuh minyak zaitun selama 5 minit.
3. Masukkan lobak merah dan kentang, kaup selama 2–3 minit, kemudian gaulkan kacang pea.
4. Masukkan tomato parut dan lebih kurang 200 ml air, garamkan, taburkan lada sulah, tutup, dan masak dengan api kecil selama 25–30 minit, hingga semua sayur-sayuran lembut dan sos pekat.
5. Pada akhirnya, masukkan baki minyak dan dill yang dicincang, dan masak 2 minit lagi.
6. Hidangkan suam, sebagai pendamping, atau sebagai hidangan tersendiri bersama feta dan roti.
Petua: Ia juga sangat sedap dengan kacang pea beku, cuma pendekkan masa memasak kepada 15 minit. Dill memberikan rasa musim bunga Greek yang tersendiri – jangan tinggalkannya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.