ถั่วลันเตาตุ๋นน้ำมันมะกอกดิลล์ (Arakas latheros)

เครื่องเคียง 50 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
403kcal
11gโปรตีน
46gคาร์โบไฮเดรต
21gไขมัน
ส่วนผสม
  • 600 g ถั่วลันเตาเขียว
  • 300 g มันฝรั่ง
  • 2 ชิ้น แครอต
  • 1 ชิ้น หัวหอม
  • 1 มัด ต้นหอม
  • 1 มัด ดิลล์สด
  • 300 g มะเขือเทศ
  • 100 ml น้ำมันมะกอก
  • 2 ชช. เกลือ
  • 1 ชช. พริกไทยดำ
คำอธิบาย

1. สับหัวหอมและต้นหอม หั่นแครอตแว่น มันฝรั่งเต๋าเล็ก ขูดมะเขือเทศ

2. ผัดหัวหอมและต้นหอมในน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่งในหม้อ 5 นาที

3. ใส่แครอตและมันฝรั่ง คลุก 2–3 นาที ใส่ถั่วลันเตา

4. ใส่มะเขือเทศขูดและน้ำประมาณ 200 ml ปรุงเกลือพริกไทย ปิดฝาต้มไฟอ่อน 25–30 นาทีจนผักทั้งหมดนุ่มและซอสข้น

5. สุดท้ายใส่น้ำมันที่เหลือและดิลล์สับ ต้มอีก 2 นาที

6. เสิร์ฟอุ่นเป็นเครื่องเคียง หรือเป็นอาหารจานเดียวกับเฟตาและขนมปัง

เคล็ดลับ: ใช้ถั่วลันเตาแช่แข็งก็อร่อย เพียงลดเวลาต้มเหลือ 15 นาที ดิลล์ให้รสฤดูใบไม้ผลิแบบกรีกที่เป็นเอกลักษณ์ อย่าข้าม

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ