1. Qepën dhe qepët e njoma i grijmë, karotën e presim në rrathë, patatet në kubikë të vegjël dhe domatet i grijmë në rende.
2. Në një tenxhere kaurdisim qepën dhe qepët e njoma në gjysmën e vajit të ullirit për 5 minuta.
3. Shtojmë karotën dhe patatet, i kthejmë për 2–3 minuta, pastaj përziejmë në to bizelet.
4. Shtojmë domatet e grira dhe rreth 200 ml ujë, hedhim kripë e piper, e mbulojmë dhe e gatuajmë në zjarr të ulët për 25–30 minuta, derisa të gjitha perimet të zbuten dhe salca të trashet.
5. Në fund shtojmë vajin e mbetur dhe koprën e grirë dhe e gatuajmë edhe 2 minuta.
6. E shërbejmë të vakët si garniturë ose si gatim më vete me feta dhe bukë.
Këshillë: Është i shkëlqyer edhe me bizele të ngrira, vetëm shkurtojeni kohën e gatimit në 15 minuta. Kopra jep shijen karakteristike të pranverës greke – mos e lini jashtë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.