1. Cắt giăm bông chín thành sợi hoặc hạt lựu 1 cm.
2. Đun chảy bơ trong chảo rộng, xào giăm bông trên lửa vừa 2–3 phút đến khi mép hơi vàng.
3. Thêm đậu Hà Lan xanh (không cần rã đông loại đông lạnh), om cùng 2 phút.
4. Đổ kem sữa, rắc nhục đậu khấu và tiêu, nấu lăn tăn 3–4 phút đến khi hơi đặc.
5. Trong lúc đó, luộc tortellini trong nhiều nước muối theo thời gian trên bao bì, để ráo, cho vào xốt, thêm một nửa parmesan bào, đảo cùng ít nước luộc.
6. Rắc parmesan còn lại, dọn ngay.
Mẹo: Xốt kem nhanh đặc khi nguội: nếu quá đặc trước khi dọn, một thìa nước luộc giúp mịn béo trở lại.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.