Tortellini saldā krējuma un šķiņķa mērcē (Tortellini panna e prosciutto)

Pamatēdiens + piedevas 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
740kcal
28gOlbaltumvielas
63gOgļhidrāti
39gTauki
Sastāvdaļas
  • Tortellini
  • 50 dkg tortellini
  • 1 ēdk. sāls
  • Mērcei
  • 2 dkg sviests
  • 15 dkg vārīts šķiņķis
  • 15 dkg zaļie zirnīši
  • 3 dl saldais krējums
  • 5 dkg Parmezāna siers
  • 1 šķipsna muskatrieksts
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Sagrieziet vārīto šķiņķi 1 cm strēmelēs vai kubiņos.

2. Platā pannā izkausējiet sviestu un uz vidējas uguns apcepiet šķiņķi 2–3 minūtes, līdz malas nedaudz iebrūnē.

3. Pievienojiet zaļos zirnīšus (saldētus nav jāatkausē) un kopā sautējiet 2 minūtes.

4. Pielejiet saldo krējumu, apkaisiet ar muskatriekstu un pipariem un lēni vāriet 3–4 minūtes, līdz mērce nedaudz sabiezē.

5. Tikmēr bagātīgā sālsūdenī vāriet tortellini uz iepakojuma norādīto laiku, nokāsiet, lieciet mērcē, pievienojiet pusi rīvētā parmezāna un samaisiet ar nedaudz vārīšanas ūdens.

6. Apkaisiet ar atlikušo parmezānu un uzreiz pasniedziet.

Padoms: Saldā krējuma mērce atdziestot ātri sabiezē; ja pirms pasniegšanas tā ir pārāk bieza, ar karoti vārīšanas ūdens atkal padariet krēmīgu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.