Torteliniai grietinėlės ir kumpio padaže

Pagrindinis patiekalas + garnyras 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
740kcal
28gBaltymai
63gAngliavandeniai
39gRiebalai
Ingredientai
  • Torteliniams
  • 50 dkg torteliniai
  • 1 v. š. druska
  • Padažui
  • 2 dkg sviestas
  • 15 dkg virtas kumpis
  • 15 dkg žalieji žirneliai
  • 3 dl grietinėlė
  • 5 dkg parmezano sūris
  • 1 žiupsnelis muskato riešutas
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

1. Virtą kumpį supjaustykite 1 cm juostelėmis arba kubeliais.

2. Plačioje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir kumpį kepkite ant vidutinės kaitros 2–3 minutes, kol kraštai šiek tiek apskrus.

3. Suberkite žaliuosius žirnelius (šaldytų atitirpinti nereikia) ir kartu troškinkite 2 minutes.

4. Supilkite grietinėlę, apibarstykite muskatu bei pipirais ir silpnai virkite 3–4 minutes, kol šiek tiek sutirštės.

5. Tuo metu tortelinius išvirkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens pagal pakuotės laiką, nukoškite, sudėkite į padažą, suberkite pusę tarkuoto parmezano ir sumaišykite su trupučiu virimo vandens.

6. Apibarstykite likusiu parmezanu ir iškart patiekite.

Patarimas: Grietinėlės padažas vėsdamas greitai tirštėja. Jei prieš patiekdami matote, kad per tirštas, šaukštas virimo vandens vėl suteiks kremiškumo.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.