After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Gotowaną szynkę pokrój w paski lub kostkę 1 cm.
2. Na szerokiej patelni roztop masło i smaż szynkę na średnim ogniu 2–3 minuty, aż jej brzegi lekko się zrumienią.
3. Dodaj zielony groszek (mrożonego nie trzeba rozmrażać) i duś razem 2 minuty.
4. Zalej śmietanką, posyp gałką muszkatołową i pieprzem i gotuj na lekko mrugającym ogniu 3–4 minuty, aż lekko zgęstnieje.
5. W tym czasie tortellini gotuj w dużej ilości osolonej wody przez czas podany na opakowaniu, odcedź, włóż do sosu, dodaj połowę startego parmezanu i wymieszaj z odrobiną wody z gotowania.
6. Podawaj od razu, posypane resztą parmezanu.
Wskazówka: Sos śmietankowy podczas stygnięcia szybko gęstnieje: jeśli przed podaniem będzie za gęsty, łyżką wody z gotowania znów zrobisz go kremowym.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.