После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
1. Нарежь вареную ветчину полосками или кубиками по 1 см.
2. В широкой сковороде растопи сливочное масло и обжаривай ветчину на среднем огне 2–3 минуты, пока края слегка не подрумянятся.
3. Добавь зеленый горошек (замороженный размораживать не нужно) и туши вместе 2 минуты.
4. Влей сливки, посыпь мускатным орехом и перцем и вари при слабом кипении 3–4 минуты, пока соус немного не загустеет.
5. Тем временем свари тортеллини в большом количестве подсоленной воды указанное на упаковке время, откинь, переложи в соус, добавь половину тертого пармезана и перемешай с небольшим количеством воды от варки.
6. Сразу подавай, посыпав оставшимся пармезаном.
Совет: Сливочный соус при остывании быстро густеет: если перед подачей он слишком густой, ложка воды от варки снова сделает его кремовым.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.