Tortellini in anlann uachtair agus liamháis (Tortellini panna e prosciutto)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 25 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
740kcal
28gPróitéin
63gCarbaihiodráití
39gSaill
Comhábhair
  • Don tortellini
  • 50 dkg tortellini
  • 1 sp. bhoird salann
  • Don anlann
  • 2 dkg im
  • 15 dkg liamhás bruite
  • 15 dkg piseanna glasa
  • 3 dl uachtar
  • 5 dkg cáis Parmesan
  • 1 pionsa cnó muscaide
  • 1 pionsa piobar dubh
Cur síos

1. Gearr an liamhás bruite ina stiallacha nó ina chiúbanna 1 cm.

2. Leáigh an t-im i bhfriochtán leathan agus frioch an liamhás ar theas measartha ar feadh 2–3 nóiméad go dtí go mbeidh na himill beagán donn.

3. Cuir na piseanna leis (ní gá cinn reoite a dhíreo) agus cócaráil le chéile ar feadh 2 nóiméad iad.

4. Doirt an t-uachtar isteach, croith cnó muscaide agus piobar air agus suanbhruith ar feadh 3–4 nóiméad é go dtí go mbeidh sé beagán tiubhaithe.

5. Idir an dá linn, cócaráil an tortellini i neart uisce saillte ar feadh an ama atá luaite ar an bpacáiste, taosc é, cuir san anlann é, cuir leath den parmesan grátáilte leis agus caith le beagán uisce cócaireachta é.

6. Croith an parmesan atá fágtha air agus riar láithreach é.

Leid: Tiubhaíonn anlann uachtair go tapa agus é ag fuarú: má tá sé róthiubh roimh riar, déan uachtarúil arís é le spúnóg uisce cócaireachta.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.