1. Potong ham matang menjadi irisan atau dadu berukuran 1 cm.
2. Lelehkan mentega dalam wajan lebar, lalu tumis ham dengan api sedang selama 2–3 menit hingga tepinya agak kecokelatan.
3. Tambahkan kacang polong (yang beku tidak perlu dicairkan), lalu masak bersama selama 2 menit.
4. Tuangkan krim, taburi pala dan merica, lalu masak dengan didihan perlahan selama 3–4 menit hingga agak mengental.
5. Sementara itu, rebus tortellini dalam banyak air asin selama waktu yang tertera pada kemasan, tiriskan, masukkan ke dalam saus, tambahkan separuh parmesan parut, lalu aduk bersama sedikit air rebusan.
6. Segera sajikan dengan taburan sisa parmesan.
Tip: Saus krim cepat mengental saat dingin: jika terlalu kental sebelum disajikan, tambahkan sesendok air rebusan agar kembali lembut.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.