Súp lơ trắng tẩm bột chiên là những miếng rau mềm trong lớp vỏ giòn – thích hợp làm bữa tối nhẹ hoặc món kèm.
1. Tách súp lơ trắng thành nhánh nhỏ, luộc sơ trong nước muối 5-6 phút cho còn độ giòn.
2. Vớt ra, để ráo hoàn toàn – lớp vỏ sẽ trượt khỏi những nhánh còn ướt.
3. Lăn các nhánh qua bột mì, nhúng trứng đánh tan rồi lăn vụn bánh mì khô.
4. Chiên ngập dầu nóng vừa đến khi vàng nâu.
5. Dùng muôi thủng vớt lên giấy thấm dầu.
6. Để nghỉ một chút.
7. Dọn ăn ngay với cơm hoặc rau củ muối.
Mẹo: Không luộc súp lơ quá chín vì dễ nát khi chiên.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.