Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Vyprážaný karfiol sú mäkké zeleninové sústa v chrumkavom obale – ľahká večera alebo príloha.
1. Karfiol rozdelíme na ružičky a v osolenej vode predvaríme 5-6 minút tak, aby zostal pevný na zahryznutie.
2. Scedíme a necháme úplne odkvapkať – z mokrých ružičiek by obal skĺzol.
3. Ružičky obalíme v múke, namočíme do rozšľahaných vajec a obalíme v strúhanke.
4. Vyprážame v dostatočnom množstve stredne horúceho oleja dozlatohneda.
5. Dierovanou naberačkou vyberieme na papierovú utierku.
6. Necháme krátko odpočívať.
7. Podávame čerstvý s ryžou alebo nakladanou zeleninou.
Tip: Karfiol neprevaríme, pretože sa pri vyprážaní ľahko rozpadne.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.