Цвітна капуста в паніровці

Основна страва 50 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
528ккал
18gБілки
75gВуглеводи
18gЖири
Інгредієнти
  • 800 г цвітна капуста
  • 150 г борошно
  • 2 шт. яйце
  • 200 г панірувальні сухарі
  • 50 мл олія
  • за см. сіль
Опис

Цвітна капуста в паніровці — м’які овочеві шматочки в хрусткій паніровці, легка вечеря або гарнір.

1. Цвітну капусту розбери на суцвіття й попередньо відвари в підсоленій воді 5-6 хвилин, щоб вона залишилася пружною.

2. Відціди й дай повністю стекти — з мокрих суцвіть паніровка зісковзне.

3. Суцвіття обваляй у борошні, вмочи в збите яйце, потім обваляй у панірувальних сухарях.

4. Смаж у достатній кількості помірно гарячої олії до золотисто-коричневого кольору.

5. Шумівкою виклади на паперовий рушник.

6. Дай коротко відпочити.

7. Подавай свіжою, з рисом або соліннями.

Порада: Не переварюй цвітну капусту, бо під час смаження вона легко розпадається.

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.