Pohana cvjetača

Glavno jelo 50 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
604kcal
18gProteini
75gUgljikohidrati
26gMasti
Sastojci
  • 800 g cvjetača
  • 150 g brašno
  • 2 kom jaje
  • 200 g krušne mrvice
  • 500 ml jestivo ulje
  • p. u. sol
Opis

Pohana cvjetača mekani su zalogaji povrća u hrskavom pohanju – lagana večera ili prilog.

1. Cvjetaču rastavi na cvjetiće i u slanoj vodi kratko je prokuhaj 5-6 minuta, da ostane čvrsta.

2. Ocijedi je i potpuno pusti da se ocijedi – s mokrih cvjetića pohanje bi skliznulo.

3. Cvjetiće uvaljaj u brašno, umoči u razmućeno jaje, a zatim uvaljaj u krušne mrvice.

4. Prži u dosta srednje vrućeg ulja do zlatnosmeđe boje.

5. Šupljikavom žlicom izvadi ih na papirnati ručnik.

6. Ostavi kratko da odmore.

7. Posluži svježe, s rižom ili turšijom.

Savjet: Nemoj prekuhati cvjetaču jer se pri prženju lako raspadne.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.