Leivitetty kukkakaali on pehmeitä vihannessuupaloja rapeassa kuoressa – kevyt päivällinen tai lisuke.
1. Jaa kukkakaali kukinnoiksi ja esikeitä suolatussa vedessä 5-6 minuuttia napakaksi.
2. Valuta ja anna kuivua kokonaan – märistä kukinnoista leivitys liukuisi pois.
3. Kääntele kukinnot jauhoissa, kasta vatkattuun kananmunaan ja pyörittele korppujauhoissa.
4. Paista runsaassa melko kuumassa öljyssä kullanruskeiksi.
5. Nosta reikäkauhalla talouspaperille.
6. Anna levätä hetki.
7. Tarjoile tuoreeltaan riisin tai pikkelöityjen vihannesten kanssa.
Vinkki: Älä keitä kukkakaalia liikaa, sillä se hajoaa helposti paistettaessa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.