Brauðhúðað steikt blómkál er mjúkir grænmetisbitar inni í stökkum hjúp – létt kvöldmáltíð eða meðlæti.
1. Skiptu blómkálinu í kvisti og forsjóddu í saltvatni í 5-6 mínútur þar til það veitir enn viðnám undir tönn.
2. Síaðu frá og láttu renna alveg af – hjúpurinn myndi renna af blautum kvistum.
3. Veltu kvistunum upp úr hveiti, dýfðu í þeytt egg og veltu síðan upp úr brauðraspi.
4. Steiktu gullinbrúna í mikilli meðalheitri olíu.
5. Taktu upp með gataspaða og leggðu á eldhúspappír.
6. Láttu hvíla stutt.
7. Berðu fram nýsteikt með hrísgrjónum eða súrsuðu grænmeti.
Ráð: Ekki ofsjóða blómkálið því það fellur þá auðveldlega í sundur við steikingu.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.