Pohovani karfiol mekani su povrtni zalogaji u hrskavom omotaču – lagana večera ili prilog.
1. Karfiol razdvojite na cvjetiće i prethodno kuhajte u posoljenoj vodi 5-6 minuta da ostane blago čvrst pod zubima.
2. Procijedite i potpuno ocijedite – s vlažnih cvjetića omotač bi skliznuo.
3. Cvjetiće uvaljajte u brašno, umočite u umućeno jaje i uvaljajte u prezlu.
4. Pržite u obilnom, umjereno vrućem ulju do zlatnosmeđe boje.
5. Šupljikavom kašikom izvadite na papirni ubrus.
6. Ostavite kratko da odmore.
7. Poslužite svježe pripremljeno, s rižom ili turšijom.
Savjet: Nemojte prekuhati karfiol jer se tokom prženja lako raspada.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.