Похован карфиол

Главно јадење 50 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
604kcal
18gПротеини
75gЈаглехидрати
26gМасти
Состојки
  • 800 g карфиол
  • 150 g брашно
  • 2 пар. јајце
  • 200 g лебни трошки
  • 500 ml масло за готвење
  • п.в. сол
Опис

Похованиот карфиол е мек зеленчуков залак во крцкава обвивка – лесна вечера или прилог.

1. Подели го карфиолот на цветчиња и претходно вари во солена вода 5-6 минути, да остане малку цврст.

2. Процеди и целосно исцеди – од влажните цветчиња обвивката би се лизгала.

3. Извалкај ги цветчињата во брашно, потопи во изматено јајце и потоа во лебни трошки.

4. Пржи во многу умерено врело масло до златнокафеава боја.

5. Извади со решеткаста лажица врз хартиена крпа.

6. Остави кратко да одмори.

7. Послужи свежо со ориз или туршија.

Совет: Не преварувај го карфиолот, бидејќи лесно се распаѓа при пржењето.

Додај во планерот

Повеќе идеи за неделно мени со овој рецепт

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.