Súp parsnip cà ri là súp mùa đông Anh mịn mượt, ấm bụng – vị ngọt của parsnip và gia vị cà ri bổ sung cho nhau tuyệt vời.
1. Xào hành tây băm nhỏ với bơ đến khi trong.
2. Thêm tỏi đập dập và bột cà ri, rang nửa phút cho thơm – đánh thức hương gia vị.
3. Cho parsnip gọt vỏ cắt khối và táo gọt vỏ cắt khối vào, xào chung 5 phút.
4. Đổ nước, nêm muối, nấu khoảng 25 phút đến khi parsnip mềm hoàn toàn.
5. Dùng máy xay cầm tay xay thật mịn mượt.
6. Trộn kem sữa, nêm tiêu, dọn với bánh mì cắt khối rang giòn trên mặt.
Mẹo: Vị ngọt tự nhiên của parsnip và hơi ấm cà ri tạo nét riêng cho súp – táo thêm vị trái cây tươi, làm nổi bật hơn nữa.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.