Pastarnokų sriuba su kariu (curried parsnip soup)

Sriuba 45 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
252kcal
4gBaltymai
35gAngliavandeniai
12gRiebalai
Ingredientai
  • 70 dkg pastarnokas
  • 2 a. š. kario milteliai
  • 1 vnt. obuolys
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 skiltelė česnakai
  • 4 dkg sviestas
  • 1 dl grietinėlė
  • 2 riekelė duona
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

Pastarnokų sriuba su kariu – švelni šildanti angliška žiemos sriuba. Pastarnokų saldumas ir kario prieskoningumas nuostabiai papildo vienas kitą.

1. Svieste iki skaidrumo patroškinkite smulkiai sukapotą svogūną.

2. Sudėkite sutraiškytą česnaką bei kario miltelius ir pusę minutės kepinkite, kol pasklis kvapas – tai pažadina prieskonių aromatą.

3. Sudėkite nulupto pastarnoko bei nulupto obuolio kubelius ir kepinkite kartu 5 minutes.

4. Užpilkite vandeniu, pasūdykite ir virkite apie 25 minutes, kol pastarnokai visiškai suminkštės.

5. Rankiniu trintuvu sutrinkite iki visiškai vientisos aksominės tekstūros.

6. Įmaišykite grietinėlę, pagardinkite pipirais ir patiekite ant viršaus užbėrę iš duonos paskrudintų traškių kubelių.

Patarimas: Natūralus pastarnokų saldumas ir kario šiluma suteikia sriubai charakterį, o obuolio vaisinis gaivumas dar labiau jį išryškina.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.