Чорба од пашканата са каријем (Curried Parsnip Soup)

Name: Чорба од пашканата са каријем (Curried Parsnip Soup)
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 70 dkg пашканат; 2 чај. каш. кари у праху; 1 ком. јабука; 1 ком. црни лук; 2 чен бели лук; 4 dkg маслац; 1 dl слатка павлака; 2 кришка хлеб; 1 чај. каш. со; 1 прстохват црни бибер

Супа 45 мин 6 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

252kcal

4gПротеини

35gУгљени хидрати

12gМасти

Састојци

70 dkg пашканат
2 чај. каш. кари у праху
1 ком. јабука
1 ком. црни лук
2 чен бели лук
4 dkg маслац
1 dl слатка павлака
2 кришка хлеб
1 чај. каш. со
1 прстохват црни бибер

Опис

Чорба од пашканата са каријем (Curried Parsnip Soup) свиленкаста је енглеска зимска чорба која греје – слаткоћа пашканата и зачињеност карија дивно се допуњују.

1. На маслацу динстајте ситно сецкани црни лук док не постане стакласт.

2. Додајте изгњечени бели лук и кари прах и пржите пола минута док не замиришу – тако се буде ароме зачина.

3. Додајте ољуштени пашканат и ољуштену јабуку исечене на коцке и пржите заједно 5 минута.

4. Налијте водом, посолите и кувајте око 25 минута, док пашканат потпуно не омекша.

5. Штапним миксером изблендајте до потпуно глатке, баршунасте текстуре.

6. Умешајте слатку павлаку, зачините бибером и послужите са хрскавим коцкицама препеченог хлеба на врху.

Савет: Природна слаткоћа пашканата и топлина карија дају чорби карактер – јабука их још више истиче воћном свежином.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Чорба од пашканата са каријем (Curried Parsnip Soup)

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића