Sup parsnip kari (Curried Parsnip Soup)

Sup 45 menit 6 porsi
Zat gizi / porsi
252kcal
4gProtein
35gKarbohidrat
12gLemak
Bahan
  • 70 dkg parsnip
  • 2 sdt. bubuk kari
  • 1 bh. apel
  • 1 bh. bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 4 dkg mentega
  • 1 dl krim
  • 2 iris roti
  • 1 sdt. garam
  • 1 sejumput lada hitam
Deskripsi

Sup parsnip kari (Curried Parsnip Soup) adalah sup musim dingin Inggris yang halus dan menghangatkan – rasa manis parsnip dan bumbu kari saling melengkapi dengan indah.

1. Tumis bawang bombai cincang dengan mentega hingga bening.

2. Tambahkan bawang putih yang dihaluskan dan bubuk kari, lalu tumis selama setengah menit hingga harum untuk membangkitkan aroma bumbu.

3. Masukkan parsnip serta apel yang dikupas dan dipotong dadu, lalu tumis bersama selama 5 menit.

4. Tuangkan air, bumbui garam, dan masak selama sekitar 25 menit hingga parsnip benar-benar empuk.

5. Haluskan dengan blender tangan hingga benar-benar halus seperti beludru.

6. Campurkan krim, bumbui merica, lalu sajikan dengan potongan roti panggang renyah di atasnya.

Tips: Rasa manis alami parsnip dan kehangatan kari memberi karakter pada sup, sementara kesegaran buah dari apel semakin menonjolkannya.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.