Супа од пашканат со кари (Curried Parsnip Soup)

Супа 45 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
252kcal
4gПротеини
35gЈаглехидрати
12gМасти
Состојки
  • 70 dkg пашканат
  • 2 ч.л. кари во прав
  • 1 пар. јаболко
  • 1 пар. кромид
  • 2 чешне лук
  • 4 dkg путер
  • 1 dl слатка павлака
  • 2 резанка леб
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

Супата од пашканат со кари (Curried Parsnip Soup) е свиленкаста, топла англиска зимска супа – сладоста на пашканатот и зачинетоста на карито прекрасно се надополнуваат.

1. Во путерот динстај го ситно сечканиот кромид додека не стане стаклест.

2. Додај ги изгмечениот лук и карито во прав и пржи половина минута додека не замирисаат – тоа ја буди аромата на зачините.

3. Додај ги излупениот пашканат исечен на коцки и излупеното јаболко исечено на коцки и пржи заедно 5 минути.

4. Налеј вода, посоли и вари околу 25 минути додека пашканатот целосно не омекне.

5. Изблендирај со рачен блендер до целосно мазна, кадифена смеса.

6. Вмешај ја слатката павлака, зачини со бибер и послужи со крцкави коцки потпечени од лебот одозгора.

Совет: Природната сладост на пашканатот и топлината на карито го даваат карактерот на супата – јаболкото со својата овошна свежина дополнително го истакнува.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.