1. Luộc khoai tây nguyên vỏ trong nước muối 20–25 phút cho mềm; để nguội còn ấm, bóc vỏ và cắt khối lớn.
2. Trong lúc đó luộc trứng chín kỹ 10 phút, làm nguội, bóc vỏ và cắt múi.
3. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, dưa chuột muối chua thành hạt lựu, để nguyên hoặc bổ đôi ô liu.
4. Trộn dầu, giấm, muối và tiêu trong bát nhỏ.
5. Trộn khoai còn ấm với hành, dưa chuột và ô liu, đổ xốt lên để khoai hút vào.
6. Trang trí bằng trứng và ngò tây băm, dọn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.
Mẹo: Salată orientală là salad được yêu thích trong ẩm thực ngày kiêng ăn và thường ngày Romania. Phiên bản kiêng ăn bỏ trứng; có thể thêm chút ớt cay cho sinh động.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.